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我院组织开展食堂卫生安全突击性检查工作
编辑日期:2016/6/6  来源:学生处  发稿人:学生处2  阅读次数:次  [ 关 闭 ]  

随着高温季节的来临,食品安全事故也随之进入到高发易发阶段。为切实保障学校食品安全,保证师生身体健康,6月6日上午,由学生处、院工会共同组织,团组织及部分师生代表组成学院卫生检查小组,对食堂卫生方面进行突击性检查。

在检查过程中,检查小组成员对食堂的基础卫生情况、库房管理、消防用具设施设备使用等情况进行逐一查看,重点从食堂工作流程入手,深入检查食堂原料存储、操作规范、原料加工流程等情况。对于检查中出现的问题,现场提出改进措施和方法,并跟踪确认改进情况,确保各项工作的落实与实施


食堂工作是学校后勤工作的重中之重关系到学生切身利益我院领导高度重视师生的饮食生活情况在下一步的工作中,后勤服务部门再接再厉,进一步完善工作措施,强化服务意识,把保证食品安全、提高菜品质量和提升服务水平放在首位,努力为师生提供一流的就餐环境和服务维护学院食品安全做贡献。

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